鹹魚的美食打卡日常第 50 部分

壓縮糖片 / 著
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“走了,懒鬼。”

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木兰从侧走,先步到屋外等,脸是狡黠的笑,光线洒在束起的发,这才让有了些这个年纪姑的样子。

许三七明所以,被掐的半边脸,闷闷了。”

门关楼净了手,许三七想着回挖回薯还放着,脆让木兰拿洗了。

院子角落里对折的石臼和木杵落了灰,灶烧了罐子方才能用。

许三七打算芡汤条吃都是好的。

回就挖了十个,了多少了几个小的让木兰埋在灶灰里,加柴烧小

好了。”木兰从屋里,帮着把洗好的薯放陶盆,挽起袖子问:“剩削掉?”

“对。”把石臼抬到院子中央,许三七递了把刀给,“切丝,捣。”

木兰刀工很好,切分明的,看得许三七很是羡慕。

就算薯丝切的很了,捣起还是费气,手臂酸得很,捣成渣连带盆里放着。

许三七了块些的布,是那买的布头子里最块了,没地用,又舍得剪开,就直留着了。

挖回薯是心的,打的浆,捣好的薯浆加搅拌搅拌,用布滤,滤薯渣再搓洗,往复几次,滤的就是的淀

许三七洗浆的时候木兰也没闲着,把余薯切好捣了,最滤完足足有七罐。

“行了,等着吧。”许三七把马扎收好,站起了个懒,对木兰说:“至少也个时辰,先去别的。”

薯渣,许三七埋了菜地里,当是堆肥了。

等待的打算把虾先洗好。

去虾头,虾线,去虾壳,步骤还烦的需得耐心,好在有木兰帮忙,比许三七想象的少功夫。

剥好的虾晶莹剔透的,看着很是新鲜,掂量了份量,寻思着分打虾吃。

先用刀剁了,再放石臼里捣成虾泥,盛陶碗里也就拳头那么

三遍去腥,放了些盐腌制许三七加了些油和面去,又让木兰端盆清

是有姜片就好了,葱姜去腥最好。

了,趟。”木兰端了盆凉放在许三七手边,

许三七手挤着子,头也没抬的应了,想了想又让头拿钱,“带罐子糖回吧,酱。”

“好。”

小枣在院子里着竹,和正门的木兰,被把捞起住,竹巧,足尖点,就到了手里。

“小心些,摔了。”

“二姐,去哪呀,小枣也想去。”小丫头着姐姐的脖子撒拱的。

木兰把,好没回答,盯着屋看了半晌,丢句“在这等转又往里走了。

许三七被骤然推门的声响吓了条,手使的了些,好好的颗鱼被挤成了条

“忘带什么...”的话及时止住,突然折返的显然比去更像是有话说。

“给。”木兰从间解个荷包,摔在桌,里头的东西碰着叮当作响。

......”

等许三七反应,木兰已经步流星地走去了。

荷包里装的是铜钱,许三七数了数,正正好两百个,抵是木兰这个月的工钱。

弯了弯,把这个荷包也挂在了头,想着明山若是回的早,就去鱼市买条鱼回木兰想吃的烧鱼块。

拳头的虾挤完也就二十子,晚用番柿子熬个酸汤煮,再放些鲜的小菜,保准美味。

是有菇之类就好了,还能包虾饺子。

知赶集那能碰见卖菌子的,到时候买些个回,再切两块豆腐汤。

好了许三七个陶锅,先在底铺了层切了的荠菜,再码层蛤蜊,最再铺虾,看着很是像模像样。

虾头没扔,打算再炒个虾油用调酱

木兰的,很着两桶了,看起,小枣捧着糖罐子跟在姐姐头,走的很小心翼翼,生怕摔了。

木兰接手里的罐子放橱柜,问许三七还有没什么忙的。

歇会吧,饿么?”许三七闲住,取了回剩的老面头,准备个面团明早烙饼吃。

木兰摇头,午食吃了才两个时辰到,没觉着饿。

小枣倒是着许三七想吃果酱。

被许三七无绝了。

这丫头老吃甜的,早起就撒说想吃果酱,许三七怕牙,没敢给多吃。

想起灶灰里还埋着薯,让木兰把灭了,用木棍扒拉看熟了没有。

煨了个时辰的薯外烧的焦黑,扒拉开,橙呼呼地冒着热气,甜味得很。

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